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Article : texte imprimé
Au Sud du Massif Central, le Rouergue offre une géographie sauvage aux activités traditionnelles : gastronomie, élevage, vignoble, peausserie de luxe.
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En bordure des Cévennes, les Causses, où s'élèvent de nombreux menhirs, cromlechs et dolmens, gardent encore leurs secrets.
