Article : texte imprimé

Alger en images

Meriem Bentaleb, Auteur |

Dans Géo (Ed. française) (ID terroir 48)

Surnommée "elBahdjé", la radieuse, Alger demeure la plus grande ville du pays avec ses 3 millions d'habitants. Bab el Oued et la plage El Kettani, Aïn Taya et la plage de Surcouf, Bologhine et sa vue panoramique, le palais des Raïs ou le bastion[...]

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Cuisine du Maghreb

Meriem Bentaleb, Auteur |

Dans Géo (Ed. française) (ID terroir 48)

couscous aux concombres, tajine de poulet au citron confit, harissa maison, sardines grillées épicées, boulettes aux amandes, bouchées aux dattes et au sésame

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