| Titre : | Faut-il arrêter de manger de la viande ? (2011) |
| Auteurs : | Marie Lescroart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (923, 01/11/2011) |
| Article en page(s) : | p.18-20 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] produit carné [UNESCO] traitement des animaux |
| Résumé : | Le point, en 2011, sur les conséquences de la hausse de la consommation de viande dans le monde sur l'environnement, le traitement des animaux, la santé humaine, le respect de la condition animale. Encadrés : la modification de la société préhistorique par la consommation de viande ; la pollution liée aux élevages. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/débat, controverse |
| Ancien numéro de notice : | MF12021416271399 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15083 | PER | Périodique | CDI | salle des manuels scolaires | Disponible |