« Quand le café conquiert le monde »
in Géo (Ed. française), 176 (10/1993), 138-151 :.
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Titre :
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Quand le café conquiert le monde (1993)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Géo (Ed. française) (176, 10/1993)
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Article en page(s) :
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138-151 :
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] café (plante)
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Résumé :
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Café : né en Ethiopie, boisson non alcoolisée la plus consommée. Graine sans frontières, quatre ans de soins avant la cueillette, torréfaction aux saveurs exotiques. Le commerce du café est perturbé par la concurrence.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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documentaire
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Ancien numéro de notice :
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MF98022513362827
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