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Nadine Hua Ngoc, Auteur ; Isabelle Thibault-Salin, Auteur ; Catherine Despouys, Auteur |Reportage à Sadirac en Gironde où sont cultivés des légumes et plantes souvent oubliés dans les menus des années 2000 : pissenlit, courges, herbes sauvages, légumineuses, cucurbitacées... C'est aussi l'occasion de découvrir la conserverie et de [...]
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Hugues Saint-Vincent, Auteur ; Catherine Despouys, Auteur ; Nadine Hua Ngoc, Auteur |Les jardins familiaux : description et intérêt économique. Histoire des jardins familiaux du moyen âge au 19è siècle, le paternalisme du 20è siècle, l'abbé Lemire et la Ligue française du coin de terre et du foyer, déclin et renouveau de la fin [...]
