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Auteur Isabelle Thibault-Salin

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L'hippodrome de Constantinople au Xe siècle

Article : texte imprimé

L'hippodrome de Constantinople au Xe siècle

Sandrine Lerou, Auteur ; Isabelle Thibault-Salin, Auteur |
Dans BT. Bibliothèque de travail (1158, 05/2004)
Présentation de l'hippodrome de Constantinople, seule ville du Moyen-Age à posséder un tel monument. Déroulement des courses de chars, à cette époque. Fonctions politiques de l'hippodrome.
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Un musée gourmand :

Article : texte imprimé

Un musée gourmand : "Oh ! Légumes oubliés"

Nadine Hua Ngoc, Auteur ; Isabelle Thibault-Salin, Auteur ; Catherine Despouys, Auteur |
Dans BT. Bibliothèque de travail (1152, 11/2003)
Reportage à Sadirac en Gironde où sont cultivés des légumes et plantes souvent oubliés dans les menus des années 2000 : pissenlit, courges, herbes sauvages, légumineuses, cucurbitacées... C'est aussi l'occasion de découvrir la conserverie et de [...]
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