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UNESCO > 4 Sciences sociales et humaines > 4.20 Problèmes sociaux > Problème social > Malnutrition
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Marie Révillion, Auteur ; Catherine Ganet, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur |Qu'est-ce que la famine ? Qu'est-ce qui peut la causer et quelles peuvent être ses conséquences ? Pourrait-on éviter les famines ?
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Nathalie Michel, Auteur ; Marc Clamens, Illustrateur |Manger à sa faim est un droit dont tous les enfants doivent bénéficier. Mais depuis 2020, le nombre d'enfants souffrant de la faim a beaucoup augmenté dans le monde. Les causes de la faim, les conséquences de la faim sur un enfant, les solution[...]
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Huit nouvelles très contemporaines qui nous rappellent, de manière grave ou ironique, les défis auxquels le XXIe siècle nous confronte : la mondialisation, la pollution, les inégalités, les discriminations...
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Charles Perrault, Auteur ; Fabienne Morel, Auteur | Paris [France] : Syros | Le tour du monde d'un conte | 2009Voici trois histoires du Petit Poucet racontées dans le monde: Le Petit Poucet, la célèbre version de Charles Perrault (France) Le Petit Poucet était le plus malin de tous ses frères. Un soir, il entendit que ses parents se résignaient à les aba[...]
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Pour la 9ème édition de La Course contre la faim, deux collégiens sont partis une semaine en Mongolie à la découverte des programmes d'Action contre la Faim...
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Présentation, en 2005, du phénomène physiologique de la faim et de la nutrition : rôles de l'hypothalamus (dans le cerveau), des cils olfactifs (dans les narines), des papilles (dans la bouche) enfin des dents et de la salive. Statistiques.
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Démythifier un continent figé dans les clichés. Les effets de la mo,dialisation : techniques modernes de communication, ouverture par le tourisme, pratiques politiques plus démocratiques, émergence de l'Afrique du sud. Néanmoins dégradation de c[...]
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A la découverte du goût, des mécanismes de la faim, du pouvoir des images et de l'imagination, des rituels autour de la nourriture.
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Etude d'une affiche émanant d'Action contre la faim, présentant en 1993 deux photographies de la même jeune fille, souffrant de dénutrition, puis quelques mois plus tard, sauvée par l'aide humanitaire. Argumentaire de ces images et du logo appos[...]
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Document complémentaire à l'exposition "nourrir les hommmes" : documentation pour le concours organisé par le centre de documentation tiers-monde de Montpellier.
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Livret pédagogique destiné aux élèves pour une découverte active.
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Louis Malassis, Auteur | Paris Cedex 06 [France] : Flammarion | Dominos (Paris), ISSN 1248-7570 | 1994Histoire de l'alimentation. Perspectives d'avenir : l'homme pourra t-il manger à sa faim ? La nature pourra t-elle répondre aux besoins de l'humanité ?
