| Titre : | Vendredi, c'est surimi ! : Décodage (2015) |
| Auteurs : | Christine Lamiable, Auteur ; Benjamin Bouchet, Illustrateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1012, 15 novembre 2015) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Descripteurs |
[UNESCO] hygiène alimentaire [UNESCO] Poisson |
| Mots-clés : | alimentation |
| Résumé : | Analyse de l'origine et du mode de production de cet aliment si apprécié en France : le bâton de surimi. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2020 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 17566 | PER | Périodique | CDI | salle des manuels scolaires | Disponible |