| Titre : | Moisson d'algues (1988) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Géo (Ed. française) (114, 08/1988) |
| Article en page(s) : | P. 40 à 52 |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | Algue, algoculture, Bretagne |
| Résumé : | Rouges, brunes ou vertes, les algues sont de plus en plus utilisées par l'industrie. Elles entrent dans la composition d'aliments, de produits de beauté et de médicaments. On prévoit même de les cultiver dans des fermes marines ! |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Biotechnologies - Bio-industries - Métiers de laboratoire |