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Titre :
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Bienvenue dans la famille Légumes ! (2011)
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Auteurs :
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Nathalie Tordjman, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Images doc (268, 04/2011)
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Article en page(s) :
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p.12-17
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Légume
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Résumé :
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Présentation, en 2011, des légumes du potager : le classement en grandes catégories selon la partie comestible de la plante, située au-dessus du sol ou sous terre : les fruits, feuilles, graines et fleurs d'une part et les racines d'autre part ; le type de consommation, le développement et le signe particulier de chaque légume ; la période des récoltes.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/iconographie
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Ancien numéro de notice :
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MF1107041134470
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