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Recette pour cuisiner des galettes telles que créées en 1905 par le maître-pâtissier Joseph Grellier.
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la recette du mois : des gâteaux aux raisins secs en forme de rochers que les anglais aiment déguster à l'heure du thé.
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Proposition, en 2008, d'une recette de biscuits grecs : les kourabiedes. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
