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UNESCO > restauration collective

restauration collective

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Mission cantine

Article : texte imprimé

Mission cantine

Jessica Jeffries-Britten, Auteur |
Dans Okapi (993, 01/01/2015)
Reportage photographique dans une cantine de collège avec des adolescents volontaires pour organiser les repas : règles de diététique et d'hygiène, contraintes de temps, répartition des rôles. Diaporama et chronologie des différentes missions d'[...]
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Cantines dans le monde, c'est comment ?

Article : texte imprimé

Cantines dans le monde, c'est comment ?

Dans Okapi (927, 01/01/2012)
Témoignages illustrés, en 2012, de collégiens du monde entier, sur les plats consommés dans leur cantine scolaire, en Inde, au Brésil, au Burkina Faso, au Japon, en Chine, en Italie, aux Etats-Unis, en Australie, au Liban et en Pologne.
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De tout dans ton assiette

Article : texte imprimé

De tout dans ton assiette

Dans Wapiti (246, 09/2007)
Le point, en 2007, sur les besoins alimentaires du corps humain : la nécessité de manger de tout, de manger équilibré.
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Restauration collective édition 2004-2005

Restauration collective édition 2004-2005

Paris [France] : Syndicat national de la restauration collective 2005
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Restauration collective édition 2005-2006

Restauration collective édition 2004-2005 Restauration collective édition 2005-2006

Paris [France] : Syndicat national de la restauration collective 2005
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