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Article : texte imprimé
La Chine de Hongkong à Shanghai : essor démographique (mégalopoles), économique (le capitalisme supplante l'idéologie révolutionnaire), commercial (prospérité portuaire) et agricole (riziculture).
Article : texte imprimé
Chine du Sud : les Hani (premiers concepteurs des cultures en terrasses), animistes, transmettent le savoir oralement, ont acquis la maîtrise des techniques d'irrigation.
