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Article : texte imprimé
Ariane Mélazzini-Déjean, Auteur |Dossier consacré à l'alimentation et l'avenir de l'alimentation dans le monde. La question de la faim dans le monde. Carte indiquant la sous-alimentation dans le monde. Evolution de la population, de la consommation carnée, du nombre de fermes b[...]
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Remettre du bon sens et de justes proportions dans un contexte de panique alimentaire alors que nous n'avons jamais aussi bien mangé, de manière aussi sûre. Le contrôle sanitaire s'exerce de la production à la distribution. Le bio, les étiquette[...]
